Hygienekonzept der Kelterei Gemeinde Hüttenberg

Es gilt das allgemein bekannte AHA Prinzip.

Speziell für unseren Kelterbetrieb in Volpertshausen beachten Sie bitte die nachfolgenden Regeln:

• Kunden betreten die Kelter über den Eingang gegenüber dem Schaukasten.      
• Für Kunden wird rechts neben dieser Eingangstür ein Spender angebracht zur Handdesinfektion.
• Kunden befüllen das Wasserbecken mit Obst eigenständig.
• Der Kelterraum wird im Bereich Außenwand und Rätzmühle mit einem 2 x 2 m großen transparenten Lamellenvorhang abgetrennt.
• Der Abstand vom Lamellenvorhang zum Boden ist so ausgewählt, dass Saftbehälter und Gefäße zwischen Abfüllung und Kundenbereich durchgeschoben werden können.
• Die Eingangstür (Stahltür) zu den hinteren Räumlichkeiten bleibt verschlossen.
• Mitarbeiter der Kelterfreunde befinden sich nur in dem Bereich der Abfüllung der Anlage, sodass ein direkter Kontakt zu den Kunden durch den Lamellenvorhang vermieden wird.
• Die Mitarbeiter füllen den Saft eigenständig in die mitgebrachten Gefäße und Saftbehälter ab.
• Die Rechnungsabwicklung erfolgt aus dem hinteren Kelterraum heraus durch das Fenster zur Rheinfelser Straße.
• Am Fenster steht ein Tisch, sodass der Abstand zwischen Mitarbeiter und Kunde (draußen) gewährleistet ist.
• Den Kunden wird empfohlen Schutzmasken zu tragen. 
• Die Toilette bleibt für Kunden verschlossen.